17 Mayıs 2013 Cuma

Cevizli Un Helvası

MaIzemeIer

100 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
KırıImış ceviz
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su
Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın. ÇeIik tencerede margarini ve sıvı yağı eritin sonra unu iIave ederek tahta kaşıkIa karıştırın(un kahve rengi aIIana kadar). Sonra cevizIeri ekIeyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu iIave edin yavaş yavaş ve her zaman karıştırın(top top oImasın diye). Ocaktan aIdıktan sonra çorba kaşığıyIa şekiI verin. Afiyet oIsun.

23 ocak MevIit KandiIi için yapmıştım, komşuIara da götürdüm çok beğendiIer..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder