18 Eylül 2012 Salı

Kakaolu ıslak kek Tarifi

Kakaolu ıslak kek Tarifi



Malzemeler

250 gr margarin
1 kg süt
4 yumurta
2 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 su bardağı un

Süslemek için
Damla çikolata


Islak Kurabiye Tarifi:Margarin süt şeker kakao bir tencerede kaynayıncaya kadar pişiriliyor.

Ve bu pişirdiğimiz kremadan 3 su bardağı ayırtıyoruz tencerede kalan kısmını soğutuyoruz.

Ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpıyoruz soğutunuz kremayı yumurtanın üzerine boşaltıyoruz.

Ve çırpıyoruz unu vanilyayı kabartma tozunu eleyip ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yağlanmış kalıba dökünüz 25. 30 dakika arasında pişirin.

Fırından çıkan kekin her yerini çatalla yarak hava boşlukları açın kremanın girmesi için
Ve o ayırdığımız kremayı üzerinde gezdirin, ıslak keki damla çikolata veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz
Arzuya göre küçük kalıplarda da yapılabilir tek kişilik.

Tavuklu Domates Makarnası Tarifi

Tavuklu Domates Makarnası Tarifi



Gerekli Malzemeler : 

Yarım paket makarna
1 bütün tavuk göğsü
4 diş sarımsak
5 adet domates
1 tutam fesleğen
Zeytinyağı
karabiber
Tuz

Tavuklu Domates Makarnası tarifi

Makarnaları haşlayıp suyunu süzdürün. Diğer kısımda sosu hazırlamak için küp, küp doğranan tavuk etini sıvıyağda soteleyin. Ve üstüne domates, sarımsak, tuz,karabiber ve fesleğeni de ilave edin. sos kıvamını alana dek pişirin.Makarnayı sosu ile karıştırın.
Makarnayı servis tabağına alın servis yapın.

Domatesli Erişteli Limonlu Tavuk

Domatesli Erişteli Limonlu Tavuk Tarifi



Malzemeler :
• 1 kase erişte
• 3 domates
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba k. domates salçası
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber
Tavuğu için:
• 1 bütün tavuk göğsü
• 1 limon
• 1 tutam fesleğen
• Tuz, karabiber
• Zeytinyağı

Domatesli Erişteli Limonlu Tavuk Tarifi :

1 adet tavuk göğsünün kuşbaşı şeklinde ince olarak kesin.Tavukların üzerine 1 adet limon kabuğu rendesini ilave edin. Üzerine limon suyunu sıkıp üzerine tuz ve karabiber ilave edin.1 tutam fesleğeni ince olarak kesin ve tavuğun üzerine fesleğeni ilave edin ve tavuk etlerini karıştırın.Limonlu tavuğu teflon tava da veya ızgarada pişirin.
Erişte için 1 kase erişteyi haşlayın.Sosu için ise 3 diş sarımsağı ince ince ve 3 adet domatesi küp olarak kesin.. Tavaya sıvıyağı alın üzerine sarımsakları ve domatesi ilave edin ve soteleyin .Soteledikten sonra üzerine domates salçası ilave edin.Üzerine karabiber ve tuz ilave edin.Üzerine haşlanmış olan erişteyi ilave edin ve karıştırın.Servis tabağına domates soslu erişteyi ilave edin.Üzerine fesleğenliği ve limonlu tavuğu ilave edip servis edin.

Şeftali reçeli Tarifi

Şeftali reçeli Tarifi ve Yapılışı
şeftali reçeli Şeftali reçeli
şeftali reçeli Tarifi ve yapılışı
Şeftaliyi sevdiğim kadar reçelinide severim genellikle anneler yaparya aksine babamın muhteşem şekilde yaptığı Şeftali Reçelinin tarifini sizlerle paylaşmak istedim .
Tarif için Gerekli Malzemeler ;
1 kilo sert şeftali (Sert olması reçelin iyi olmasını etkiler)
1 kilo toz şeker
1 adet limon

Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın. ince ince dilimleyin. Derin bir tencereye toz şekeri koyun. Toz şekerin üzerini geçecek kadar su ilave edip şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
 
Dilimlediğiniz şeftalileri hazırladığınız şerbete ilave edip 2 ila 3 dakika kaynatın. Şerbeti çekmesi için bir gece bekletin.

Devamı :  Şeftali reçeli tıklayın .